Neutorstraße 32 c
17033 Neubrandenburg

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+49 395 5553347

  

 

c a r u m   e s t   q u o d   r a r u m   e s t 

 

Unsere Öffnungszeiten:             Di - Fr  16:30 - 22:00 Uhr  

                                                        Sa        10:00 - 13:00 Uhr     

 

Lieferservice oder Abholung per Telefon oder mail im Umkreis von 50km möglich...  

 

TORABHAIG ALLT GLEANN verfügbar...

 

 

Unsere Passion ... Whisk(e)y, Whisk(e)y und nochmehr Whisk(e)y - Ihr Pläsier 

für alle anderen Fälle des Lebens - "sapere aude"

 

 

 

THE QUAICH ist ein kleiner und feiner Whisk(e)yladen im Herzen Neubrandenburgs,  wir sind für jeden Whisk(e)yfreund und natürlich das gesamte Whisk(e)yland MV, das Oberzentrum Neubrandenburg  seine  Umgebung bis hin nach Berlin da, aber auch für ganz Deutschland. Das Ladenlokal existiert hier innerhalb der Stadtmauern direkt am Neuen Tor in einem historischen Speicher aus den Jahr 1884 seit Juli 2005. Genau genommen sind Sie, wenn Sie den Laden betreten, gleichzeitig im Wohnzimmer der Familie... Der gegenwärtige Bestand an Whisk(e)ys basiert auf einer privaten Sammlung des Inhabers die bereits im Jahr 1992 begonnen wurde und innerhalb dieser Zeit erheblich ausgebaut (ca. 4500 verschiede Whiskies) werden konnte.

 

Wir halten für Sie Whiskies aus aller Welt vor. Ein Schwerpunkt sind schottische Single Malts, davon viele Cask strength, Single Casks und Independent Bottlings. Ein zweiter Schwerpunkt sind deutsche Malt und Grain Whiskies, hier im Besonderen die Destillate von Karl Theodor und Anna Katharina Buchholz aus Zorge im Harz mit dem Namen Hercynian Distilling Co. (ehemals Glen Els), von dem leider zuweilen behauptet wird er sei gar kein Malt. Wir verkaufen ihn jedoch sehr erfolgreich und haben sogar das Privileg eigene Abfüllungen zu handeln. Der Besuch unseres Hercynian Distilling Co. (Glen Els) Archiv´s lohnt sich durchaus. Auch im Programm erhältlich ist der Old Sandhill von Tim Eggenstein aus Bad Belzig (Potsdam Mittelmark). Aufgenommen in unser vielfältiges Angebot haben wir den       THE NINE SPRINGS von Bernd Ehbrecht jetzt auch den AUREUM von Ziegler , den Baltach von Stefan Beck, den Glina, den Aurox, den Pommerschen Greif, den Slyrs, den  Rothaus, den  Höllberg  und den  Westfalian. Erhältlich sind darüber hinaus auch US-amerikanische, kanadische, irische, bretonische, finnische, isländische, schwedische, tschechische, indische und japanische Destillate.

 

Wir veranstalten monatlich thematisierte Tastings (Anmeldung erforderlich). Sie können aber jederzeit auch private Tastings ab einer Person buchen oder Sie besuchen uns ganz einfach spontan, um in gediegener Atmosphäre einen "dram" zu genießen.

 

Im eigentlichen Sinne verstehen wir uns als Fachhandel für (in der Hauptsache) Whisk(e)y, des Weiteren auch Grappa (über 60 Sorten), Gin (über 20 Sorten), Rum (über 20 Sorten), , Vodka, Zigarren (nur eine kleine Auswahl) und Wein. Interesse geweckt...? 

 

Alles ist im Fluss...und auch wir entwickeln uns weiter. Wenn wir uns seit nunmehr  elf Jahren für deutschen Whisky stark machen bedeutet das nicht, dass wir uns vom "Schotten" distanziert haben. Er bleibt die unangefochtene Nr. 1 für uns...es gibt aber auch viel Anderes zu entdecken... 

 

Wir freuen uns, dass Sie unsere Seite besuchen und wünschen viel Vergnügen beim Stöbern. Am meisten freuen wir uns allerdings über einen persönlichen Besuch! Gerne aber auch per e-mail oder per Telefon, denn persönlicher Kontakt ist durch nichts zu ersetzen. Durch unsere Beratung hoffen wir Sie zu inspirieren und dabei zu helfen, dass Sie "Ihren" Whisk(e)y finden...

 

 OUR FAVORITS

Demnächst ein Emperor´s Way speziell füt uns "gebottled"...

 

Bestand per heute 70/75 Flaschen

Der X-MAS 2021 ist ab heute 05.10.2021 verfügbar. Es ist ein Bunnahabhain Staoisha Style & Jahre im Amontillado finish und der letzte aus der Charles Dickens Weihnachts Trilogie...der Preis 99,95€ für 0,7l...SORRY SOLD OUT...also nicht lange warten, einfach starten...

 

Danke für Ihre/Eure Treue und "frohe Weihnachten für alle Menschen", so der kleine Tim der Sohn des Buchhalters Ebenezer Scrooge aus der Weihnachts-geschichte von Charles Dickens...

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 HERCYCIAN SINGLE MALTS

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 WILLOBURN 2016/2021 5 y.o. Sherry Octave Martured - 124,95€

 

ELSBURN 2013/2021 7 y.o. Marsala Cask cs 0,7l - 84,95€

 

ELSBURN Journey 2021 43% 0,7l - 49,95€

 

 ALRIK Samhain cs 0,7l 179,95€

 

EMPEROR´S WAY Henry the Lion 56,5% 0,7l 129,95€  

 

WILLOWBURN Bourbon Cask 55,4% 0,7l 84,95€  

 

 

ELSBURN Jul 2019 cs 0,7l 69,95€

 

Näheres zur Sortenübersicht siehe

www.hercynian-distilling.de/deutsch/unser-whisky/willowburn/

 

… noch in begrenzter Anzahl verfügbar...

 

Es wird künftig keine Abfüllungen mehr geben auf deren Etiketten explizit GLEN ELS stehen wird...also sichern Sie sich das alte Label...man wird sehen wie sich die Preise für die alten Etiketten entwickeln werden...

 

 

EMBER 2018 45,9% 0,7l in HK 89,95€

CONSUL 2017 50,1% 0,7l  99,95€

PX CASKS  5 Jahre 47,5% 0,7l  89,95€

RHUM AGRICOLE CASKS 5 Jahre 62,3% 0,7l  89,95€

THE LOLA ROSE Single Chateau D´ Yquem 5 Jahre 52,1% 0,7l 129,95€

 

Siehe auch MONATSANGEBOT...

 

 

  B E L T A I N E / H E K A T E verfügbar - Preis ab 169,95€ + 7,99€ Versand und nur per VORKASSE. Vorrat sehr begrenzt !!!

 

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Die neuen Brennblasen sind bei Hercynian Distilling Co. (Glen Els) eingetroffen und installiert...und seit geraumer Zeit wird damit produziert...das dürfte die Skeptiker, Hardliner und Jungingenieure verstummen lassen...Anna hat ihre Brennerei mittlerweile mit sehr viel Aufwand und Liebe umgebaut und umgerüstet. Der Brennprozess wird künftig fast identisch nach schottischem Vorbild laufen...Dafür hat er das ganze Jahr 2015/2016 nicht produziert, so dass es in ca. fünf bis sechs Jahren zu einem Lieferengpass kommen kann...Also liebe Fangemeinde kauft vielleicht ein wenig auf Vorrat, den es könnte zu Preiserhöhungen kommen...

                   S I N G L E    M A L T    W H I S K Y   aus   Leinefelde-Worbis

 

NEU:

 

NINE SPRINGS SCS Rioja 50,7% 0,5l 69,95€.

 

 

Noch verfügbar:

 

NINE SPRINGS Peated Breeze Madeira 48% 0,5l 59,95€.

NINE SPRINGS Fino Sherry 55,9% 0,5l 69,95€.

NINE SPRINGS Batch No. 2 Triple cask 45% 0,5l 49,95€

NINE SPRINGS Batch No. 3 finished in Marsala wine casks 46% 0,5l 49,95€ 

NINE SPRINGS Batch No. 4 Bourbon/Sherry 46% 0,5l 49,95€

NINE SPRINGS Peated Breeze European Oak 46% 0,5l 59,95€.

NINE SPRINGS Peated Breeze Oloroso 46% 0,5l 59,95€.

 

 

                                                                   

Preis-Leistung sehr gut...nach unserer bescheidenen Hinsicht...

...ok...wir haben ihn...den MAMMOTH Grumsiner Single Malt first Edition von Thomas Blätterlein...0,5l für 79,95€

 

Die Brennerei befindet sich im UNESCO Weltkulturerbe Grumsiner Buchenwald in der Uckermark (Altkünkendorf bei Angermünde nahe der A11...der Whisky ist  vier einhalb Jahre

Thilo Marquaß´  (Rolf Kaspar)

legendärer ESSENER HOF

 

Verfügbar...Preis 299,95€ 0,7l streng limitiert...

 

Old Sandhill von Tim Eggenstein aus Bad Belzig der Kreisstadt des Landkreises Potsdam Mittelmark...im Land Brandenburg. 

 

German Oak    69,95€ 55% 0,5l

American Oak 69,95€ 55% 0,5l

Port                  69,95€ 55% 0,5l

Sherry              69,95€ 55% 0,5l

 

Das Malz wird geliefert. Alle anderen Produktionsschritte erfolgen im Hause Eggenstein in professioneller Art...

Gebrannt wird mit einer Anlage von Arnold Holstein (Bodensee) analog der Anlage die Frau Bohn (Preussischer Whisky) auch verwendet. Mittlerweile auch als 5 jährige Version zu haben...